L'ardoise du jour
Les entrées
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Brochette de crevettes de Gujara et quenelle de truite fumée
17.50€ -
Goujonnettes de cabillaud frits et sa crème de crevettes grises
13€ -
Rosace de saumon fumé et foie gras poêlé
16€ -
Mini bouillabaisse de homard
22€ -
les 6 spéciales Gillardeau n3
23€ -
les 6 belons n2
29€ -
les 6 fines de claires n2
18€ -
Gratin de coques a la mozzarella
Les plats
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Filet de thon rouge *
28€ -
Filet d'espadon *
27€ -
Filet de saint Pierre *
29€ -
Filet de saumon *
25€ -
Bouillabaisse de homard
36€
*Nos plats sont garnis d'un croustillant d'asperges
Les desserts
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Samoussa chocolat orange
14€ -
Macaron , crème Chibouste et framboises fraiches
15€ -
Soufflé chocolat ou framboises
15€ -
Moelleux chocolat
12€ -
Brunoise de poires caramélisées
15€ -
Mousse ananas et ses fraises fraiches
13€
| Formule Assiette Dégustation d'Huîtres | Le plateau Dégustation | Le panaché de crustacés |
| 4 fines de Claires N°2 4 Gillardeau spéciale N°3 4 Belons N°2 1 verre de Vin Blanc de Loire Cheverny | Langoustines (200g) Crevettes roses (150g) Crevettes grises (150g) Bulots (400g) 3 huîtres spéciales "Guillardeau" n°3 3 huîtres Fines de Claires N°2, 3 Belons N°2 Supplément Chair de Tourteau (100g) pour 14€ | Chair de tourteau (100g) Langoustines (200g) Crevettes Roses (150g) Crevettes Grises (150g) Bulots (400g) |
45€ | 59€ | 46€ |
